"Samedi 19 mars, ici, c’est Moules Frites. Pour ceux qui ne le savent pas encore, je n’aime que très peu de choses venant de la mer : le saumon. C’est tout. Voilà voilà. Mais ma mère adore ce plat donc on a profité de l’occasion d’être juste à côté pour s’y arrêter. Je pensais faire un effort colossal mais c’était sans compter sur le serveur qui m’a proposé un tout autre plat! J’étais ravie ! Notre menu était donc le suivant : Moules frites, demi de rosé et île flottante d’un côté. Steak haché façon divine, euh bouchère pardon, frites, sirop d’anis et île flottante. Je ne vous parlerais que brièvement des moules vu que c’est ma mère qui les a prises mais sa seule et unique réflexion fut la suivante : « depuis que je suis sur Marseille (20 ans) ce sont les meilleures moules frites que j’ai mangé. » que dire de plus ? Pour ma part la viande était saignante (exactement comme je l’aime) et j’avais une sauce, des plus secrètes, que je goûtais pour la première fois et qui se mariait incroyablement bien avec la viande et avec les frites. Les quantités étaient gargantuesques, pour ma part en tout cas et j’ai malheureusement dû laisser quelques frites seules au centre de mon assiette (R.I.P). Mais la qualité était vraiment au rendez-vous. Ça et l’ambiance dans le restaurant. On a mangé tard et pourtant il y avait du monde, c’était agréable, un bruit ambiant qui n’était pas gênant et des conversations qui en sneak peak, pouvait se montrer très drôles et étonnantes. L’île flottante enfin. Sa crème anglaise était un régal et le tout d’une légèreté qui ne pesait pas sur l’estomac s’était le choix parfait pour terminer ce repas copieux et délicieux. Nous avons bien entendu rajouter à tout cela deux noisettes, café Lavazza, c’était la touche finale parfaite pour finir ce repas délicieux. L’ambiance, les gens, les personnes de l’établissement, le repas et même la déco étaient absolument parfaits. Qui n’a pas encore tenté le coup devrait le faire rapidement."
