"Comment rendre honneur à cet endroit superbe, décrire son atmosphère unique, la qualité de sa cuisine, la cordialité de son service ? Le Bistro est sans conteste l'un des derniers bastions du Quartier latin, voire de Paris tout entier, d'un temps où survivent sous leur forme la plus authentique la convivialité, la passion pour les plaisirs simples et la culture élémentaire de l'échange. Ici, beaucoup d'habitués, toutes générations confondues, et ceux qui viennent pour la première fois ne tardent pas à rejoindre le rang des fidèles du Bistro La carte propose des classiques de la cuisine française, savamment exécutés, avec une touche grecque, pour un prix des plus raisonnables, et une large sélection de bières, vins et spiritueux. En somme, un lieu familial, chaleureux, où l'on peut se rendre à toute heure, pour manger ou boire un verre, et qui mérite largement le numéro que brandit son nom."
