"Quand je pense à la cuisine japonaise, les mots qui me viennent à l'esprit sont maîtrise du couteau, saveurs délicates, précision, ... J'ai commandé un plat de sushi avec une entrée chaude. Le wonton cuit au four était accompagné d'une sauce presque au vinaigre pur. Le plat de sushi contenait du saumon de près de 1 cm d'épaisseur. Tout le monde était trop gros pour manger avec des baguettes. Le service était horrible. La serveuse passait le plus clair de son temps sur son smartphone. Cela a pris une éternité. Plus jamais!"