"Il y a plusieurs choix de fromageries aux Rousses, mais il n'est pas nécessaire de regarder les prix et la qualité ailleurs, et surtout les valeurs commerciales de cette boutique. Notre expérience nous a montré que nous cherchions du fromage local que l'on trouve ailleurs, mais dans cette fromagerie, les prix sont nettement en dessous de leur qualité. De plus, le jeune homme qui nous a servi nous a offert un cœur de meule de qualité extra en fonction de notre facture. Alors que pour des sommes équivalentes, les autres n'ont rien offert ! Cela donne matière à réflexion, donc bravo pour votre accueil sympathique, je reviendrai."