"Ce restaurant est situé sur une place agréable mais touristique du Marais avec quelques restaurants proposant des plats français pour la plupart médiocres. L'avantage de ces lieux sur la place est de s'asseoir à l'extérieur, c'est pourquoi nous y sommes allés, nous étant deux couples...qui vivent à Paris. C'était un vendredi soir doux et beaucoup d'autres ont eu la même idée. Lorsque nous nous sommes assis à l'une des tables de la terrasse de ce restaurant, nous n'avions pas réalisé qu'il s'agissait d'un restaurant japonais. Ils ont quelques plats français au menu. La nourriture que nous avons eue était excellente. J'ai commandé le filet teriyaki et le plat de crevettes et les deux étaient frais et parfaitement cuits. Les nems (petits nems) étaient faits maison et parmi les meilleurs que j'ai eu. Les sushis étaient également bons et frais, mais on en trouve partout à Paris, donc je privilégierais les plats cuisinés. Cela dit, les menus de sushis à prix fixe présentaient un rapport qualité-prix étonnamment bon. Malgré le fait d'être très occupé, le service était bon. Il y a deux choses que ce restaurant peut faire pour obtenir cinq étoiles et aucune n’est très difficile. La première consiste à élargir la carte des vins à au moins 5 rouges, deux blancs et un rosé. Notre vin rouge était trop chaud, ce qui n'est vraiment pas une bonne chose. Vous pouvez acheter une cave à vin en ligne pour 120 euros. Et le vin lui-même, en bouteille et en carafe, était buvable mais pas très bon. La deuxième chose est d'investir dans de meilleures tables et nappes : les meubles étaient un peu branlants et les nappes en plastique étaient collantes, même lorsqu'elles étaient propres. Des nappes en papier auraient été meilleures. Mais les bases de l'emplacement, de la qualité et de la terrasse sont solides, je recommanderais donc cet endroit et j'y retournerais probablement dans des circonstances similaires."
