Foie Gras Mi-Cuit Maison
Hôtel du Nord

Hôtel du Nord

102 Quai de Jemmapes, Paris, 75010, France

Café • Français • Européen • Végétarien


"L'Hôtel du Nord est un charmant restaurant que nous avons déjà visité plusieurs fois. Nous avons voyagé jusqu'à HDN depuis notre hôtel, ce qui nous a presque coûté un taxi à cause des grèves. C'était le réveillon du Nouvel An, le menu avait l'air sympa... mais je voulais végétarien, un peu de pâtes peut-être avec une sauce... NON, le chef ne peut pas faire ça car c'est un menu mais il peut vous faire des pommes de terre et légumes !!! Je n'étais pas le seul à vouloir végétarien ce soir-là. La nourriture quand elle est arrivée était trop cuite et tiède. Les desserts étaient immangeables. Les gens assis autour de nous regardaient leur nourriture avec consternation. Notre serveuse qui était juste intéressée à faire la fête n'avait aucun intérêt pour ses clients. Quand j'ai demandé que notre plat principal soit retardé de quelques minutes (nous avions eu des cours en quelques minutes ! tout cela ressemblait à un croquis de tours défectueux. Le personnel revenant avec la nourriture dans la cuisine, nous jette un coup d'œil pour demander quelques minutes entre plats, fermeture de rideau et la même nourriture revenant à une autre table. Toute la soirée a été chaotique et je ne voudrais pas la répéter. Le chef a réussi à faire les desserts les plus immangeables, donc je suppose que c'était un exploit. Faites-vous un privilégier et éviter cet endroit jusqu'à ce qu'ils recommencent à s'en soucier."

Le Boeuf a la Mode

Le Boeuf a la Mode

60 rue Francois Chenieux, 87000 Limoges, France

Steak • Glace • Bière • Viande


"À peine sorti des sentiers battus, ce qui facilite grandement le stationnement! Ce restaurant est cher par rapport aux autres mais est d'un bon rapport qualité/prix compte tenu de la qualité et du service. Le menu demande un peu de travail car les prix du steak sont indiqués au poids (multiples de 100 g) et le poids minimum que vous pouvez commander est également indiqué. Pour compliquer les choses, vous pouvez également choisir le nombre de semaines de maturation de la viande. Que vous choisissiez Classique ou affiné 4 semaines, la qualité est toute bonne et extrêmement bien cuisinée. Même la viande cuite très rare fond. C'est un "bon" restaurant de steaks, alors assurez-vous d'y aller pour le steak. Il y a des menus à prix fixe mais je garderais les choses simples. Steak, frites avec son accompagnement de légumes. Le porc et l'agneau sont également disponibles et il y a une concession aux non-mangeurs de viande sous la forme d'une omelette aux champignons. Je suis sûr que c'est délicieux ...... Le prix du vin est également haut de gamme et excellent. . Le vin de la maison est également très acceptable. Chaque fois que nous avons visité la clientèle, tous les français des classes professionnelles sont là pour voir et être vu. C'est fascinant ! Un petit bémol. Au prix, l'amuse bouche aurait pu être plus excitant qu'une fine tranche de salami assez banal avec un morceau de pain. Pour un faux filet (250 g) et une grosse entrecôte (450 g), avec une bouteille de Beaujolais ca l'addition sera d'environ 70 euros. Une entrée et un pud pourraient augmenter cela d'au moins 20 euros. Néanmoins, recommandé pour la qualité, le service et l'ambiance. Le personnel est vraiment charmant."