Foie Gras De Canard Mi-Cuit
Le Nautile

Le Nautile

plage des Sables-Blancs, 29900 Concarneau, France

Européen • Fruit De Mer • Cuisine Traditionnelle • Traditionnel, Classique


"L'année dernière, nous sommes venus ici : splendide. Cette année, aujourd'hui : un désordre. Nous avions réservé des semaines à l'avance. Notre propriétaire français nous a dit de ne pas y aller cette année car il y a un nouveau propriétaire. Nous avons quand même essayé, malheureusement : nous n'avons pas été très bien accueillis aujourd'hui. Après avoir commandé les menus homard, du vin et un Amuse-Gueule ont été apportés à notre table. Quelques minutes plus tard, la serveuse nous a dit qu'il n'y avait pas de homard disponible !!! a) pourquoi ne nous a-t-on pas dit qu'il n'y avait pas de homard disponible avant de nous conduire à la table par le chef ? b) comment se fait-il qu'il n'y ait pas de homard disponible alors qu'il est sur le menu et que nous sommes sur la côte française, en Bretagne ???? ! c) pourquoi le chef n'est-il pas venu s'excuser au lieu de laisser la serveuse annoncer la mauvaise nouvelle ??? ! d) nous avions réservé par e-mail, il y avait donc une chance de nous envoyer un e-mail aujourd'hui pour nous dire qu'il n'y avait pas de homard disponible afin que nous puissions décider à l'avance si nous nous présentons au lieu de perdre notre temps ? Il est très décevant qu'un restaurant au bord de la mer avec un menu homard n'ait pas de homard disponible. Pourquoi n'étaient-ils pas capables avant l'ouverture à 19h d'acheter du homard sur le marché ? Il y avait largement le temps, même s'ils savaient qu'une table était réservée !!!"