"Le plat du jour : RAS.En revanche, la "salade verte" commandée est arrivée en triste état... Probablement dressée depuis la veille étant donné l'état de la salade "cuite" par le vinaigre de la sauce.En voulant retirer les feuilles abîmées/noires, je me rends compte qu'un bout de saumon se balade dans mon assiette, sous les feuilles situées sur le dessus de l'assiette.J'ai fait part de mon constat et suggéré que cette assiette était prête depuis un peu trop longtemps, et qu'un bout de saumon fumé se trouvait sous les feuilles alors que je n'en ai pas commandé.Réponse (virulente) apportée : pas de ça chez nous - jamais ! La réponse correcte et professionnelle aurait été de récupérer l'assiette et la rapporter en cuisine afin d'avoir une salade verte fraîche et une explication de la part du "professionnel" qui a envoyé cette assiette en salle.Bien entendu, pas une excuse, pas de salade de remplacement, salade de la veille facturée, pas de geste commercial.Bien entendu, c'était la dernière fois que j'y mettais les pieds."
