Tacos Au Poisson Tacos Au Poisson
Cantine California

Cantine California

46 Rue de Turbigo, Paris, 75003, France

Burgers • Poisson • Mexicain • Américain


"Nous avons essayé tous leurs tacos. Le poulet était sec et avait besoin du guacamole mais la salsa était de la tomate fraîche hachée et des brins de coriandre. . . pas de la salsa. Ils étaient vraiment avares avec leur portion de carnitas. . . mais c'était bien parfumé avec des notes d'orange, comme il se doit. Cependant, il n'y avait pas de morceaux de carnitas croustillants. Les tacos au poisson d'Ensenada n'ont pas autant de poisson et une pâte plus légère. Ils sont servis avec de la salade de chou, une sauce mayo blanche, de la vraie salsa et une tranche d'avocat. Chez California Cantine, il y a presque trop de poisson, recouvert d'un nuage de salade de chou dans une sauce mayonaise au chipotle. C'était délicieux! Il y avait assez de saveurs mexicaines pour satisfaire ce natif de San Diegan. La prochaine fois, nous ne commanderons que les tacos au poisson et les tacos carnitas, à moins que les chefs ne proposent de vrais tacos carne asada de style street et de la vraie salsa fraîche. Continuez ce bon travail. Mon partenaire criminel a apprécié le hamburger et a partagé les délicieuses frites non pelées. Le brownie, un petit triangle avec des noix coûtant 4,5 E était riche et chocolaté. Même les bons restaurants ne facturent pas autant pour un demi-brownie. Le soda au gingembre était gingembre et rafraîchissant. Les jeunes serveurs étaient sympathiques et parlaient anglais."

The Gentleman

The Gentleman

Rue Hautefeuille, 75006 Paris, France, French Republic

Complet • Traiteur • Américain • Cuisine De Pub


"Ma femme et moi avions réservé une table ici pour notre septième anniversaire et étions impatients d'essayer le restaurant le plus prestigieux de Bakersfield un samedi soir. J'avais envisagé de prendre un abonnement ici car c'est près de chez nous. Le restaurant est maintenant ouvert au public, alors c'était une occasion parfaite de l'essayer à son nouvel emplacement. Nous sommes arrivés juste avant l'heure de notre réservation et avons pris l'ascenseur jusqu'au deuxième étage. Nous avons immédiatement remarqué les bruits de claquement et avons été assez inquiets de rester bloqués entre les étages, mais heureusement, la porte s'est ouverte sur le hall en haut. Nous avons entendu des assiettes qui s'entrechoquaient et des chuchotements dans la salle à manger au bout du couloir, mais le bureau de la maîtresse d'accueil était vide. Après avoir attendu en toussant quelques fois, le barman est venu vers nous et a informé ma femme qu'elle allait s'occuper de nous dans un instant. Cinq minutes plus tard, une hôtesse est arrivée et nous a escortés jusqu'à la salle à manger en nous donnant nos menus. C'était la dernière fois où nous avons reçu une attention du personnel, car 20 minutes plus tard, nous n'avions pas eu d'eau, de boissons, ni même un regard malgré le va-et-vient du personnel et leur attention envers les autres clients dans la salle à manger. Le menu était assez standard ; j'avais prévu de prendre le steak frites et ma femme avait prévu le saumon grillé. Nous nous sommes levés et sommes partis, et personne ne l'a remarqué. Nous sommes allés au Padre à la place et avons pris les mêmes plats que nous avions prévu de prendre au Petroleum Club. Fini l'expérience du club privé. Je suppose que je ne vais pas prendre un abonnement ici après tout."