"une première dans ce restaurant, à deux pas de l'île santa louis au coeur du quartier du marais, proposant des spécialités de la cuisine bourguignonne. très belle adresse raffinée, mobilier simple et traditionnel de style parisien. Les plats de la tradition française proposés sont exquis, de qualité et avec l'aide d'excellentes matières premières, le service est rapide, aimable et précis. nous avons goûté foie gras et toast chutney du moment, jambon persillé condiments oignons et cornichons, boeuf bourguignon pommes de terre grenailles lardons et champignons, chateau filet sauce au poivre haricots et gratin dauphinois, burger du bourguignon du masraison prix conseillés pour une soirée spéciale"