"Arrivée vers 22:10 mercredi 7 juin. Je demande s'ils servent encore, j'insiste pour m'assurer qu'on ne dérange pas. On me dit que oui, l'accueil s'effectuant jusqu'à 22:30. Jusque là rien à redire. En revanche pour le service ... comment dire ? La serveuse, une blonde, était très froide. Juste un petit bonjour en déposant les salades de bienvenu. À peine déposé ces salades qu'elle nous dit "vous avez choisi ?" Sans même prendre la peine de nous dire bonjour. Elle ne prend même pas la peine de proposer un apéritif mais on ne se gêne pas pour en prendre un avec une entrée à partager, les nachos gratinés. Je ne voulais pas donner mon choix pour la suite de ma commande mais Madame ayant choisi et dit â la serveuse ce qu'elle voulait, je donne ma commande. Et ce que je redoutais arrive. Nous avions â peine terminé l'entrée â partager que nos plats arrive sans que celle ci soit débarrassée. Rien a redire sur l'assiette de madame, merlu sauce vierge. En revanche pour moi, la cuisson n'était pas respectée. J'avais demandé à point, ma viande arrive saignante. Personne à qui s'adresser pour le signaler. Heureusement que la viande était de qualité. Personne ne nous demande si tout se passe bien, ni si on manque de quoi que se soit. Â noter d'ailleurs que quand elle a déposer les plats, je n'ai même pas eu le temps de demander une bière et une carafe d'eau que la serveuse était déjà presque rentrée chez elle (rires). Assiettes terminées, elle nous débarrasse. Pas de proposition de dessert mais je pique celui de Madame compris dans son menu, elle n'ayant plus faim. Pas de proposition de café et la encore, pas le temps de réagir et d'en réclamer un. En bref, tout avait bien commencé. Dommage que le service n'ait pas été â la hauteur des assiettes. J'ai même eu connaissance de l'emploi du temps de la serveuse qui le criait haut et fort à ses collègue qu'elle ne travaillait pas le lendemain. Elle casse un verre et s'exclame "p*****" très bruyamment, alors qu'elle est â 2 mètres de nous. 5 minutes plus tard elle fait tomber des couverts une fois, deux fois, trois fois et râle encore fortement alors qu'il reste une table juste à côté. Comme l'on souligné d'autres personnes dans les commentaires, la propreté laisse à désirer.Une serveuse qui ne cache pas qu'on la dérange en arrivant à cette heure ci devrait changer de métier. La première étoile est pour l'accueil et l'assiette et la seconde pour nos précédentes visites qui s'étaient toujours plutôt bien passées. Jamais rien de tel â signaler en tout cas. Étant moi même de la restauration, voir de tels comportements me choque. Chaque client qui rentre est un client à fidéliser, â faire revenir. Ce repas ne m'empêchera pas d'y retourner pour la cuisine et pour les autres serveurs, qui ne m'ont jamais déçu à part quelque détails lors de très gros services. Mais au moins ils faisaient de leur mieux et étaient très courtois. Merci à eux et à la cuisine."
