Restaurants qui offrent Filet De Boeuf De Galice, Réduction D’une Sangria Et Sauce Boeuf Relevés Au Genièvre; Écrasé De Pommes De Terre Au Chorizo Ibérique Piquillos Confits

L'Atelier des Saveurs

➤ 51 r. Georges-Clemenceau, 06480 La Colle-sur-Loup, France

Cafés • Européen • Végétarien • Restauration Rapide

---

"Le verdict en une phrase : Décollage immédiat, cadre coloré basque et service chaleureux et sincère. C'était tellement divin que j'ai presque oublié de prendre des photos! Testé un samedi midi. Des discussions et des rires car nous étions peu nombreux [tout le monde à la plage! et avons fini par avoir personne en charge du service pour nous seuls. Nous avons testé les croquettes en entrée mais rien de tel que tout ce que j'ai pu tester à Barcelone. Une autre dimension. Morceau de bœuf savoureux pour ma mère tandis que je savourais mon foie gras en plat principal accompagné de petits artichauts et d'une brioche moelleuse. Puis un dessert au citron déconstruit que je ne peux pas décrire. Le genre de création que vous ne pouvez pas reproduire chez vous. C'est pourquoi il est préférable de se faire plaisir avec un gastro plutôt que 5 restaurants médiocres. Vin blanc au verre car j'aime sec, fruité et sans excès. J'ai pris le Jurançon extrêmement frais comme je l'aime. De magnifiques nappes et serviettes qui m'ont rappelé une sortie shopping à St Jean de Luz. Petites attentions et café de qualité. Courez-y pour une grande occasion. Menu à 55 euros mais nous avons préféré faire notre choix à la carte combiné avec le menu tapas. Trouvé sur TripAdvisor et réservé via TheFork car je cherchais un restaurant pas loin de Vence avec une très bonne note."