"Une énorme surprise, le nom hérité de l'ancien propriétaire n'est certainement pas très évocateur, mais les plats sont extrêmement délicats. L'équipe et le chef Sébastien sont talentueux, c'est probablement LA perle cachée de la région. Le menu est copieux mais nous partons en se sentant légers! Fusion franco-japonaise maîtrisée à la perfection, donc foncez les yeux fermés."