Escargots De Bourgogne Escargots De Bourgogne
Brasserie Billancourt

Brasserie Billancourt

4 Place Jules Guesde, 92100 Boulogne-sur-Mer France, Boulogne-Billancourt

Mexicain • Français • Brasserie • Végétarien


"C'est bien dommage qu'un lieu aussi stratégique et qui a beaucoup de potentiel soit aussi mal géré de la sorte !!!! Mon message s'adresse au proprio: Vous devriez faire un petit tour afin de gérer ce bien précieux et refaire le point avec vos employés qui peuvent représenter un tas d'aspects (médiocres) sauf l'hospitalité. Cela fait presque 4 ans que je me pose des questions concernant cette brasserie.... Toute les fois ou je me suis rendu je me disais c'est un commerce de quartier faut bien lui donner une autre chance !! mais comme à chaque fois c'est la déception totale. Le weekend dernier, un dimanche matin, la serveuse était très désagréable et le fait qu'on ait voulu reprendre de nouvelles choses ça lui a pas plus, la fin vient en mangeons n'est ce pas un proverbe français !!? Pour un petit déj de trois personnes on a voulu prendre une bouteille d'eau minérale pour donner de l'eau à mon enfant de 2ans. La serveuse a refusé sous prétexte qu'ils vendent l'eau que pour les repas déjeuner, choquant pour ma part car non seulement ce n'est pas une attitude commerciale mais en plus on a consommé beaucoup. Ma dernière expérience est celle d'aujourd'hui ou je me rends encore une fois pour un petit déj, et là, le serveur ne daigne même pas de prendre la commande avec respect et de l’égard envers le client, je commence à peine à dire ce que je souhaite prendre que le mec avance pour aller débarrasser d'autres tables en me parlant de loin et me demandant de crier pour faire ma commande !!! inadmissible"

Papa Jazz Club

Papa Jazz Club

3 rue Saint Benoit, 75006 Paris, France

Steak • Fromage • Français • Végétarien


"Mon cadeau d'anniversaire pour cette année était un voyage à Paris et la journée ne pouvait pas mieux finir qu'un dîner au Chez Pappa Jazz Club. Cet endroit a été recommandé à ma petite amie par un de ses amis français. Nous sommes arrivés à 20h20 et le programme a commencé à 21h00. Dès que l'on entre dans l'ambiance, on passe à une autre époque. Le vieux Paris, où l'extérieur n'existe plus. Notre table était au dernier étage. Je commencerai par la nourriture qui était incroyable et je dois admettre que nous n'avons rien trouvé qui n'était pas agréable. Même le pain qu'ils ont apporté était frais et je le mentionne car dans de nombreux restaurants, ils vous amènent généralement quelqu'un d'autre ou simplement du pain sec de la veille pour réduire les coûts. J'ai eu les escargots et ma copine le fromage de chèvre pour les entrées. Plats, canard et steak et dessert la crème brûlée et le gâteau au chocolat. Tous délicieux. Ils ont également une grande variété de vins et si vous aimez les vins doux, essayez celui qu'ils ont. Je l'ai aimé. Les musiciens et le chanteur étaient incroyables. Du bon jazz qui attire littéralement votre attention et vous devenez confus car vous voulez avoir votre nourriture mais vos yeux et vos oreilles sont tournés vers le groupe. Si vous avez une chanson préférée, demandez-leur et le chanteur la chantera. La nôtre était ''La fille d'Ipanema''. Le personnel très sympathique et sur place. Ils montent et descendent pour s'assurer que tout est en ordre. Une autre chose que je veux mentionner et qui est importante, c'est que vous voyez réellement les restes des assiettes à jeter. Plusieurs fois, nous sommes tous allés au restaurant et nous avons pensé qu'ils pourraient nous donner de la nourriture des clients précédents. Dans cet endroit, vous voyez que cela n'arrive pas et toujours de mon point de vue, je l'apprécie. Personne ne nous a pressés de vivre. Dès que vous avez votre table, vous pouvez rester autant d'heures que vous le souhaitez. Nous nous sommes détendus et avons apprécié chaque instant. Le lendemain de mon anniversaire, nous y sommes retournés car nous sommes tombés amoureux de l'endroit et encore une fois, nous avons passé un moment formidable. J'y retournerai certainement. Merci à tous pour l'hospitalité."

Le Cepage Montmartrois

Le Cepage Montmartrois

65 rue Caulaincourt, 75018 Paris, France

Steak • Viande • Français • Européen


"Je vais depuis 20 ans fréquemment à Paris, j'ai un appartement à côté de ce Bistrot. Normalement, j'évite de manger dans les bistrots, car la plupart d'entre eux ne sont pas bons. Cet endroit a un beau jardin et aussi à l'intérieur il a l'air bien alors j'ai décidé d'aller dîner, et c'était une grosse erreur. J'ai commandé une "côte de boef". Quand je le prépare, il est à l'intérieur tendre et juteux comme il se doit. Celui-ci était bien fait et dur. De plus, les pommes de terre frites étaient complètement boueuses et non salées. Désolé mes amis, envoyez votre cuisinier à une formation "comment préparer la viande et les pommes de terre". Ce qui conviendrait également à ce plat est le riz. Peut-être qu'une fois, soyez un peu innovant et essayez de cuisiner un riz à l'indienne. Faire revenir quelques rondelles d'oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés à bruns, ajouter quelques petits pois verts, un gros morceau de beurre et du safran, laisser mijoter un peu... et mélangez le tout. Vérifiez le goût et salez un peu. Très facile à préparer et vous avez un accompagnement merveilleux et pas un désastre typique de bistrot. Peut-être aussi en apprendre un peu plus sur la présentation des aliments dans une assiette. Il y a beaucoup d'options, pas seulement " style militaire "... Et s'il vous plaît, ne m'apportez pas la sauce au poivre quand j'ai fini le repas. Cela n'a pas de sens ... Le chapitre suivant est le vin. J'ai d'abord essayé le vin de Loire en petite carafe. Pas bon marché, mais le goût était aigre-doux et ce n'était pas agréable à boire. J'ai donc changé pour un Bordeaux, mais ce n'était guère mieux. Il y a de très bons vins en France à des prix raisonnables, mais normalement dans un Bistrot il faut en boire de moins bons. En Italie, chaque restaurant a un bon vin maison, et ils sont fiers de le servir. Ils apportent également le vin dans le bon verre. Oubliez ça à Paris. La plupart des bistrots n'ont que ces horribles petits verres. J'ai alors demandé l'addition au serveur. Attendre, attendre... après 10 minutes, j'ai demandé à un autre serveur. Attendre, attendre... 10 minutes plus tard mon "serveur principal" est venu et m'a demandé si je voulais aller chercher l'addition... Oui pourquoi pas, très bonne idée... et j'ai dû attendre encore 10 minutes ...."

Saint Honore

Saint Honore

196 Rue Saint-Honoré75001 ParisFrance

Pizza • Glace • Français • Européen


"Poisse du jour: après une heure de queue pour entrer au Louvre, l'alarme à incendie nous force à ressortir, cela au moment où je me résignais à acheter un de ces horribles sandwichs emballés à l'un des stands du musée pour ne pas avoir à ressortir. Etant dehors, j'ai donc cherché un endroit où déjeuner pour pas trop cher et je suis tombée sur Les fontaines de Saint-Honoré. La formule Express est vraiment géniale, pour un peu moins de 16€ on peut avoir entrée/ plat ou plat/ dessert. J'ai opté pour une salade de tomates mozzarella burrata et un pavé de saumon accompagné de haricots verts et pommes de terre à l'eau. La burrata était parfaite, à peine le couteau planté dedans qu'elle coulait déjà dans l'assiette, le pavé de saumon parfaitement cuit et les haricots très bien assaisonnés (pas d'avis sur les pommes de terre, je n'aime pas ça). Les serveurs étaient très réactifs et aimables, bonne surprise au niveau des couverts, on vous met d'autres couverts pour le plat alors que vu le prix on comprendrait tout à fait qu'on nous laisse le même jeu. La très mauvaise surprise en revanche est le prix du cappuccino, qui d'une part est couvert de chantilly et non pas de mousse de lait mais surtout qui affiche le coquet prix de 6€, oui, tout de même. Hormis cette mauvaise surprise, c'est vraiment un très bon restaurant, à deux pas du musée du Louvre et qui fait une cuisine de qualité. Indirectement je remercie donc le Louvre pour cet exercice d'évacuation qui m'a permis de bien manger ce midi!"