Escalope De Volaille Milanaise
Hotel Des Voyageurs

Hotel Des Voyageurs

9 avenue de la Rochelambert, 43350 Saint-Paulien, France

Thé • Bière • Hôtels • Français


"Faisant partie d'une tablée de 4 personnes, j'ai pu goûter quelques uns des plats, mais je m'attarderai principalement sur le menu à 26€ que j'ai pris. A ce prix là, le rapport qualité / prix est tout bonnement exceptionnel. En entrée un foie gras maison accompagné d'une roulade campagnarde et d'une glace au piment d'espelette. Deux bémols: le foie gras à déguster sur le pain servi à table, et la belle initiative de la glace qui était malheureusement trop lactée et pas assez relevée pour accompagner le foie gras. En plat principal un filet de boeuf et sa pépite de foie gras, le filet excellent, fondant sous la bouche, malheureusement servi dans trop peu de sauce et une pépite de foie gras aussi petite que sèche. Quatre petits morceaux de fromages du coin, très goûteux, puis une tarte au citron revisitée qui ne manquait pas de goût ni d'originalité. A côté de moi au dessert on a commandé une île flottante, où l'on sentait le sucre craquer sous la dent avec une crème anglaise probablement sortie d'un tetrapak. Je ne pense pas que ce restaurant soit une "loterie" où la qualité des plats varie sans entendement, mais il est certain qu'un petit souci du détail supplémentaire permettrait à ce restaurant de mettre tout le monde d'accord, quitte à augmenter sensiblement le prix de certains menus pour garder de la cohérence dans la carte. Quoiqu'il en soit on y mange bien, avec un très bon rapport qualité-quantité-prix. Service accueillant, aimable quoiqu'un peu lent."