"Voyager en France en tant que végétarien est difficile, nous recherchions donc spécifiquement un endroit avec des options végétariennes - et nous n'avons pas été déçus ! Heureusement, le restaurant était proche de notre hôtel, nous nous sommes donc promenés dans les rues de Lyon en soirée pour être l'un des premiers clients. Nous avons choisi de nous asseoir dehors et avons été immédiatement accueillis par le directeur et un serveur. Comme nous étions affamés, nous avons chacun eu un Menu Végétarien (24€ chacun), à commencer par des raviolis et une soupe du jour (cazpacho), qui nous a beaucoup plu. Ils ont également apporté du pain gratuit, ce que nous avons plus que bien accueilli car nous avions vraiment faim. Pour le plat principal, nous avons eu le Wok végétarien - superbe - et le Burger végétarien, qui était aussi un délice. Pour le dessert, nous avons opté pour la Pannacotta et la Mousse au Chocolat, toutes deux très savoureuses. Ce n'est qu'en payant à l'intérieur du restaurant que nous avons réalisé à quel point l'endroit est immense et qu'il y avait beaucoup de monde, surtout pour un mardi soir. Dans l'ensemble, nous avons été très satisfaits de la nourriture, du personnel et de l'ensemble de l'hôtel, et j'y retournerais sans hésiter ! Les salades avaient l'air énormes et délicieuses."
