"En entrant dans le décor n'est pas terrible, grand bar, grande salle façon cantine mais un dimanche à l'entrée du buffet à 22 heures avec d'excellent jambon de pays frais et du saumon. De plus, un plat snack vous fera dire bof mais il remplit bien l'assiette et il y a très peu de place pour les légumes fins travaillés. Le dessert très classique, c'est comme partout, du classique correct. La carte des vins se situe entre 13 et 16 euros mais pour un bon Saint-Mont ou un bon Buzet. La serveuse est typiquement gersoise, un must, un plaisir agréable, une douceur pour une bonne atmosphère à faire ou à refaire."
