"Un homme japonais a l'envie et le rêve à Lyon. Les plats reflètent des qualités personnelles, avec une grande écoute et attention. Un incontournable. Les prix sont très bons. Les salades japonaises et les spécialités sont un vrai plaisir. Les brochettes sont incroyables. Il n'y a pas beaucoup de sauce vinaigrette ou aigre-douce pour les sushis, mais ce n'est qu'un détail. Une variété de sauces, comme la sauce teriyaki ou la mayonnaise japonaise, serait la bienvenue."