"C'est ce restaurant que nous avons choisi pour fêter tranquillement l'anniversaire de mon papa, un soir de semaine en juillet, en ayant réservé avec La Fourchette. En plein été c'était le lieu parfait, chic, élégant et calme, loin du tumulte de Carnac-Plage ou Saint-Goustan. L'accueil a été très sympathique, mention spéciale à notre serveuse (une petite brune très souriante) qui a été absolument parfaite et très pro. Un dîner très agréable sur une jolie table ronde et spacieuse avec de la belle vaisselle (très grandes assiettes). La salle est grande et les tables ne sont pas collées les unes aux autres. L'ambiance n'en reste pas moins cosy et feutrée. La salle était calme et l'ambiance reposante. La pluie qui tombait ce soir-là et que nous pouvions admirer à travers les grandes baies vitrées ne rendait que plus "magique" l'atmosphère de ce lieu boisé et un peu en retrait de la ville. Un dîner hors du monde et du temps, où le temps d'un repas on se sent privilégié. Au niveau gustatif, nous avons tous dans l'ensemble bien mangé et apprécié nos plats. Ainsi pour la carte d'été 2017 nous vous recommandons l'apéritif "La Sterne" (cidre et calvados), le gaspacho de melon (très original), le filet de boeuf au poivre du Sichuan et en dessert la Déclinaison autour de la fraise. Seul la mousse passion-chocolat au lait-praliné qui semblait très alléchante s'est avérée plutôt décevante, sans réél intérêt gustatif, servie en toute petite quantité et présentée de manière pas très esthétique pour un restaurant de ce standing."