"Je suis tombé sur cet endroit à quelques pas de l'hôtel où je logeais à proximité et j'ai été surpris de voir à quel point il y avait du monde, alors j'ai pensé que je pourrais aussi bien y aller le lendemain, ce que j'ai fait. Et j'ai été surpris de voir à quel point tout avait un goût fait maison. J'ai compris plus tard que le propriétaire était là tous les jours, ajoutant ainsi ce petit goût de perfection à une nourriture aussi simple. J'y retournerais sans hésiter si c'était dans ma ville natale ! Allez les cuissons"
