"L'Esplan est une étape délicieuse aux confins du Dauphiné et de la Provence.La maison déborde de charme et d'authenticité et nous a fait traverser le temps.Le patio, dans lequel nous avons déjeuné, est calme et ensoleillé. L'accueil, ainsi que le service, sont dignes des grandes maisons. La carte est soignée et le conseil au niveau des vins est excellent.Nous avons particulièrement apprécié le gigot d'agneau, dont la cuisson était parfaite.L'Esplan est une maison à découvrir et à redécouvrir et nous prendrons encore beaucoup de plaisir à y venir et sûrement à y passer un véritable week-end de repos."
