Dorayaki €4.00
Sushiya

Sushiya

16 rue Biscarra, 06000 Nice, France

Soupe • Sushis • Poisson • Japonais


"En entrant, il y avait une odeur légèrement suspecte. Non détectable à moins d'être très attentif. Mais pas juste. Nous avons eu le Menu palet de poulet frit (11,50 €) et le Menu sashimi (19 €). Tout d'abord, des chips de riz ont été servies. Extrêmement ennuyeux et n'a servi à rien. Ensuite, nous avons eu la simple salade de chou. L'assaisonnement était bon et les légumes étaient frais. Mais le chou et l'assaisonnement étaient bien trop chauds, ce qui a presque gâché ce plat. Puis les soupes miso. Ils étaient très normaux et bons, aucun défaut là-bas. Le poulet (viande hachée) était de qualité normale pour la cuisine maison, ok par lui-même. Mais la laitue sous le poulet était trop vieille pour être servie. Le sashimi était presque une blague comme indiqué précédemment. Des morceaux de la taille d'un timbre et la moitié d'entre eux n'étaient pas frais. Pas terrible, mais en aucun cas certains poissons ne pourraient être appelés frais. La variété n'était pas suffisante pour 19 euros (bien que ce prix inclue les autres plats mentionnés au déjeuner). La musique de fond. Absolument inimaginable. Jouer une chanson en boucle, et quelle chanson. Le pire genre de musique électronique des années 80, essentiellement du muzak avec un rythme de club. Absolument rien à voir avec le Japon et la répétition donnait l'impression d'être une sorte de mauvais jeu informatique où la musique ne change tout simplement pas. Le clou dans le cercueil était l'oshibori (serviette chaude). Il était servi après le repas. Pourquoi après ? La pire chose à faire avec les oshibori est de les faire sentir tellement qu'ils sentent même avant de les ouvrir et pire encore, ils laissent vos mains terriblement malodorantes après utilisation. Inutile de dire, une catastrophe."