"Adresse incontournable à Thueyts, un peu en retrait de la place !L'accueil est génial, la carte comprend quelques plats seulement, gage d'une superbe qualité et d'un vrai fait maison. La formule entrée -plat-dessert à 22e pourra plaire aux plus gourmands ! À la carte, les prix sont tout à fait raisonnables. Nous avons pris les picodons panés et la salade de mâche en entrée, qui ne nous ont pas déçus.Ensuite le gigot d'agneau et le filet mignon : cuissons parfaites, sauce présentes sans écraser la saveur des viandes. On sent que tout est très bien maîtrisé. Bravo au chef !Le service est très agréable sans être insistant et de très bon conseil; une fois encore le sujet est maîtrisé !Enfin les desserts sont à la hauteur du reste, simple mais finement réalisés et gourmands ! Le cheesecake convaincra les plus réfractaires et le riz au lait caramel beurre salé est parfait : pas trop sucré et pas trop lourd (c'est pas toujours facile pour le riz au lait) !Rapport qualité prix inégalable !Un sans faute, vraiment, pour ce restaurant qui a tout d'un grand !"
