"Venus pour fêter un anniversaire, nous avons été accueillis à la perfection dans ce palace parisien. La Bauhinia est une grande salle magnifique sous une grande coupole, très agréable au coucher du soleil. La cuisine est tout simplement délicieuse, le foie gras de canard, superbement présenté, est un régal. Nous avons testé le tigre qui pleure, grand classique de la cuisine thaïlandaise, certes très très pimenté mais excellent (la cuisson était un peu trop bleu à mon goût et la sauce vinaigrée pimentée devrait être servie dans récipient dans lequel on peut faire mariner son boeuf). Servi avec un riz gluant original, léger et nuageux, surement cuit au lait. En dessert, le chef nous a préparé un gâteau surprise d'anniversaire au chocolat, un régal. Seul bémol, la ou les cartes des vins, il en existe 2 ou 3, la petite classique, celle des pauvres et l'annuaire. Nous avons eu la petite et l'annuaire mais malheureusement rien de réellement abordable, le moindre petit rouge est à 50€, addition salée en conséquence, 270€ à 2."
