"Cela fait des années que j'y vais chaque semaine. Les plats sont peu nombreux mais c'est parce que le chef cible les produits qu'il peut proposer selon ce qu'il trouve sur le marché. Ici rien d'industriel sauf quelques desserts de temps en temps. Les portions sont énormes au regard du prix (allez finir le couscous, la paella ou la choucroute du chef...). Et le prix, justement, est incroyablement bas pour ce duo qualité/quantité.L'établissement est qui plus est très commerçant. J'ai eu droit à des entrées sans en avoir commandé, des portions en entrée correspondant à celles d'un plat, des cafés offerts, etc.C'est une excellente adresse par rapport à nombre d'établissements sur Pau, certainement plus renommés, mais très loin de ce niveau."
Œufs Farcis
