"Avec seulement 6 mois pour organiser une célébration de mariage, Caroline était très accommodante. Nous savions le genre de fête que nous voulions, et elle nous a aidés à rendre notre journée vraiment spéciale, elle était très enthousiaste et a travaillé en étroite collaboration avec mes parents sur le menu et les décorations. La nourriture était excellente, les collègues qui nous ont servis toute la journée étaient très professionnels et le lieu était magnifique. Je voulais créer une atmosphère vintage et Caroline a enlevé toutes leurs décorations pour nous donner une toile vierge pour créer un thème typiquement vintage anglais. Elle a même creusé un bar à bonbons dans le jardin. Les tables étaient magnifiquement conçues et tous nos invités (français et anglais) ont commenté à quel point notre journée était réussie. Caroline était facile à parler, prête à aider et très sympathique. Même si ils ont organisé une foule dès que nous avons décidé d'avoir notre célébration à La Kruys Straete, Caroline nous a assuré avec enthousiasme, mais en même temps de manière calme et professionnelle que notre fête spéciale serait très réussie."
