"Une vue qui met en valeur les plats concoctés par un chef au sommet de son art. Le Café de l'Homme est depuis longtemps réputé pour sa vue exceptionnelle sur la Tour Eiffel depuis sa terrasse. Il a récemment été rénové en même temps que le musée, et sa décoration a changé : l'intérieur, bien que plus poussé, ne semble pas nécessairement meilleur, tandis que l'extérieur s'est amélioré et peut accueillir plus de monde. N'hésitez pas à vous installer sur la terrasse même en hiver, car l'endroit est chauffé et des plaids vous sont fournis. À la carte, les plats sont onéreux mais de qualité avec des produits sélectionnés, simples mais savoureux. Le saumon bio et les pâtes à la truffe, qui dégagent vraiment l'arôme de la truffe même en terrasse, sont des valeurs sûres qui ne gâcheront pas votre plaisir visuel ou gustatif. Évitez leur dessert signature qui utilise des choux ! En tant que façon de profiter du soleil, préférez ici, comme dans d'autres restaurants, un verre de vin, un digestif ou un café pour revivre ce moment délicieux en tête à tête avec la Tour Eiffel. Côté service, il y a un peu de désordre que le responsable de salle tente de maîtriser, sans vraiment soutenir ses efforts, mais avec bonne volonté et bienveillance."
