"J'offrais un bon repas à mon frère naturalisé australien pour son 79e anniversaire ; parmi les invités secrets, il y avait par chance une nièce préférée et sa fille de 16 ans, également à Paris. J'allais dans ce restaurant il y a 40 ans, emmené par des amis parisiens élégants. Il est désormais en partie pizzeria et en partie restaurant, et le drame du gigantesque squelette préhistorique est un peu perdu. La clientèle du déjeuner était composée d'hommes d'affaires locaux pressés, ce qui leur a valu un service supérieur au début, mais le nôtre s'est amélioré et a finalement été excellent. Cela vaut toujours la peine d'y faire un tour, et l'île de La Jatte, immortalisée à jamais par Seurat et célébrée par Sondheim et Lapine dans 'Sunday in the Park with George', reste évocatrice et merveilleuse."
