"mama gaia's est un restaurant authentique, situé dans un bel endroit ancien à l'architecture subtile, plus paisible que la place principale. La cuisine est excellente, avec de nombreuses options végétaliennes et biologiques pures, y compris la bière et le vin. Beaucoup d'amour pour les détails dans les plats, un vrai plaisir par rapport aux prix touristiques de la Côte d'Azur. Le personnel est excellent, chaleureux et professionnellement attentif. Je voyage dans la région depuis des années et je vis ici, mama gaia est une valeur sûre. Vaut 10 étoiles. (Deux repas pour 19 euros) Nourriture délicieuse. Vence vaut le détour, plus authentique et local que la plupart des sites/villages que l'on nous recommande de visiter. Merci mama gaia!"
