"Malheureusement, après de nombreuses années où ce restaurant était mon préféré, au cours de la dernière année, la qualité est devenue pour le moins aléatoire. Certains plats qui étaient excellents n'ont cessé de me décevoir ces derniers mois. Lundi dernier, j'ai été triste et désagréablement surpris de goûter leur soupe aigre-douce (potage pekinois) pour découvrir que ce n'était rien comparé à ce qu'elle était auparavant. Non seulement il n'était pas frais, mais il contenait un concentré d'épice de poulet afwul - que l'on ne trouve normalement que dans les pires et les moins chers restaurants chinois. De plus, certains ingrédients manquaient même à la soupe. La viande de poulet n'était pas d'un blanc noble, mais vieux, brun et peu comestible."
