"Quelle découverte ! Tout était à la hauteur et bien aménagé: le cadre élégant mais chaleureux, le personnel de chambre accueillant mais très compétent, et des plats aussi beaux que savoureux. J'ai été très surpris et ravi de trouver la qualité d'un restaurant de haute gastronomie dans une ambiance imprévue, un équilibre difficile à trouver. Les deux chefs recherchent de beaux produits et créent de délicieux mariages (le tartare de crevettes de fraise ! . Les desserts valent la peine de flinger un régime sans lactose (oui. Si vous visitez Quimper et que vous cherchez un excellent restaurant avec des prix raisonnables, pensez à la réservation, vous vous souviendrez longtemps!"
