"C'était notre premier dîner après notre arrivée en France ce jour-là. Un peu dépassés et anxieux d'essayer toutes les phrases françaises que nous connaissions, nous avons été immédiatement accueillis comme des amis. Une belle salle à manger extérieure et un personnel très serviable ont rendu notre expérience... parfaite. Le serveur nous a aidés à choisir un vin et nous avons tous les trois essayé une assiette différente. Nous avons passé le reste du repas à goûter la nourriture de chacun. Quand je serai près de cette région, j'y retournerais, non seulement pour la nourriture, mais aussi pour l'hospitalité et l'ambiance."