"L'endroit est agréable : petite salle, décoration soignée, accueil souriant. La carte est relativement courte, ce qui est pour moi un gage de qualité en général. Le mélange des plats interroge un peu : difficile de définir un style quand on a à la fois du guacamole et un couscous. Cela dit, cette approche, bien que peu commune, sera intéressante pour certains et permet de voyager. Le guacamole est très bon avec de beaux morceaux d'avocat. J'ai pris le ceviche entre les deux : un peu trop de citron à mon goût. Le poulet et le taboulé de veau étaient très bons : la viande est tendre, les sauces sont relevées ou épicées (mais la serveuse avait pris note), les accompagnements sont bien choisis (surtout les patates douces.) Les assiettes sont belles. En fait, il m'est difficile de mettre en toile de fond l'ambiance si je prends en compte. un groupe est trop oppressant, trop fort, trop saoul, trop bruyant. Je comprends la logique commerciale de ne pas refuser de monde. mais dans ce cas, la salle est privatisée ou le client n'est plus dérangé pendant une heure par exemple. Des clients aller-retour entre le bar et l'extérieur sans masque, dommage."
Poulet Croustillant
