"Une chose que tout le monde doit savoir à propos de Nice, c'est que beaucoup de restaurants sont fermés le lundi, contrairement à Paris où beaucoup d'endroits sont fermés le dimanche. Mon copain et moi (les Parisiens) ne le savions pas, et nous sommes arrivés à Nice lundi. Essayer de déjeuner était un peu un défi. Nous sommes tombés sur cet endroit et nous étions tellement désespérés que nous nous sommes simplement assis et avons mangé. Il s'avère que nous avons eu beaucoup de chance, car ce restaurant est un chef-d'œuvre. En tant qu'Américains, nous avons une certaine vision de la France. La seule chose que beaucoup d'entre nous ne savent pas sur la France, c'est que la France est une nation incroyablement diversifiée. Ce restaurant, dans l'un des plus beaux quartiers de Nice, est une belle leçon culinaire dans la richesse de la France. Ils ont un beau plat qui, je crois, s'appelait "Les niçois", mais je peux me tromper. Il a un tas de spécialités de la région comme la Socca et les tomates farcies. Si vous cherchez à goûter la cuisine locale. Ce plat est un fantastique résumé de tout cela. Pour le dessert, vous avez également la possibilité d'obtenir des crêpes fantastiques, car le propriétaire est en partie breton. Le nom du restaurant est en fait la langue « bretonne ». Dans l'une des meilleures villes de France, vous pourrez déguster les spécialités de deux grandes régions. L'homme qui tient le restaurant est l'homme le plus gentil ! Il est sorti et nous a parlé de la bouffe, de Nice et de ses racines bretonnes. Le restaurant était plein de locaux et d'étrangers et tout le monde parle anglais. Si vous souhaitez déjeuner dans le Vieux Nice, ne manquez pas cet endroit. Comme dans tout autre quartier touristique, il y a beaucoup de déchets, et parfois il peut être difficile de distinguer le bon du mauvais. Cet endroit est super ! S'il vous plaît, essayez ce restaurant!"
