"nous avons eu une maison dans le village pendant 13 ans et avons visité le sansot principalement la saison suivante, avant et pendant la pandémie, s'ils n'avaient même pas les moyens de chauffer l'espace. cette fois, en haute saison, ils avaient surbooké leur établissement pour un certain nombre de grands groupes. nous avions bien fait notre réservation à l'avance, mais tout ce qu'ils pouvaient nous montrer, c'était deux tables non éclairées à l'intérieur (pas de climatisation), température de 30°C/86F, ce qui n'est jamais le cas dans le sud de la France en été. aucune excuse, aucune déclaration offerte, simplement à prendre ou à laisser. nous sommes partis. lorsqu'ils réservent une table là-bas, assurez-vous qu'il y a bien ce qu'ils sont habillés et se tiennent à la porte."
