Crème Brulée À La Pistache
Chez Tof

Chez Tof

30 rue Saint Marc, 75002 Paris, France

Thé • Poulet • Français • Européen


"Nous avons visité Paris plusieurs fois au cours des dix dernières années et nous aimons trouver des petits bistrots hors des sentiers battus qui servent une cuisine française traditionnelle. Chez Tof est un petit diamant parfaitement formé, caché à quelques minutes à pied de la station de métro Opéra. Lorsque nous sommes entrés dans le restaurant, nous avons été accueillis par l'une des serveuses les plus sympathiques que je pense avoir jamais rencontrées. Je pense qu'il peut être rare de nos jours de trouver des serveurs qui aiment vraiment leur travail, mais ce n'était certainement pas le cas ici. Il y a un menu fixe qui nous a fait rire, comme il est dit, ayez tout ce que vous voulez sur le menu comme entrée, plat et dessert pour le montant fixe en euros. La carte de Chez Tof est assez traditionnelle et si vous aimez le canard vous serez aux anges ! Nous avons eu des gésiers de poulet au vinaigre de xérès pour commencer, puis du magret de canard avec une délicieuse sauce au miel suivi d'un café gourmand. Tous étaient extrêmement bien cuisinés et super savoureux. Le service était exemplaire avec les deux serveuses qui se promenaient pour se rendre disponibles si nécessaire mais il n'y avait aucune interférence et nous ne nous sommes sentis pressés à aucun moment. En fin de soirée, lorsque nous avons demandé l'addition, une des serveuses s'est arrêtée pour discuter avec nous du temps qu'elle avait passé en Angleterre. Dans l'ensemble, notre expérience à Chez Tof était super. Le service était fantastique, tout comme la nourriture. Je peux fermement le recommander aux personnes qui souhaitent découvrir un peu de vraie cuisine française dans un environnement convivial et confortable. Nous reviendrons !"

Dans Les Etoiles

Dans Les Etoiles

63 rue Francis Combe, 95000, Cergy-Pontoise, France

Pubs • Musées • Cocktail • Desserts


"Ne vous fiez pas à l’environnement du restaurant, l'endroit, assez rébarbatif laisse un à-priori défavorable, mais, une fois le véhicule garé dans le quartier, la porte d’entrée trouvée et l'escalier monté nous nous retrouvons dans un endroit assez intime accueillis par un patron jovial et sympathique qui nous installe, toujours à la meilleure place… Le personnel est efficace et professionnel. La patronne, discrète, efficace et très aimable s'applique également à vous faire sentir que vous êtes ici comme chez vous. Bref, après quelques plaisanteries échangées on se sent tout de suite bien.L'ambiance "jazzy" (un saxophoniste clarinettiste ce dimanche où nous déjeunions) ajoute un grand plus aux charmes de l'endroit. Le patron pousse volontiers sa petite chansonnette de façon fort sympathique.La carte "revisitée" présente des mets originaux, une excellente et moelleuse bouchée à la reine aux ris de veau sauce morilles, une délicieuse mouclade et crevettes safranées avec une julienne, une très bonne viande de bœuf (un petit peu plus de filet avec son millefeuille serait toutefois bienvenu… !) et son gratin de pommes de terre aux champignons, un délicieux tournedos de saint jacques au lard avec endives braisées le tout, presque toujours accompagné d'une bonne petite salade fraîche. La pluma de cochon rôtie au confit de chou rouge est excellente. En désert, la déclinaison autour du chocolat, vaut le détour.Tous les produits sont frais.À la carte les prix sont en conséquence, peut-être un peu élevés, notamment le millefeuille de filet de bœuf à 33 euros et la pluma à 28 euros… ! (Compter environ 60 euros le repas sans les vins).Il existe cependant des menus à des prix plus raisonnables.Nous avons passé un très bon moment dans cet endroit accueillant qui mérite bien sa renommée."