"Sachez avant de lire ces critiques que ce restaurant a une liste en double ici sur Trip Advisor juste répertorié comme "St Regis". Je poste mon avis aux deux endroits. Nous sommes ici pour le dîner en fonction du score des critiques, sans nous rendre compte que la majorité des critiques positives provenaient du petit-déjeuner. J'ai commandé les pétoncles avec du risotto, et lorsque notre dîner est arrivé 3 minutes plus tard (comme si tous venaient d'être assis, pas cuits à la commande), le risotto était un gâchis gommeux et raide recouvert de parmesan. Même si vous n'êtes jamais censé associer du fromage à des fruits de mer, j'ai dit à la serveuse que je m'en fichais et j'ai demandé si je pouvais essayer autre chose dans le menu. On m'a dit absolument pas, que je devrais payer pour les deux entrées !! Elle a dit que mon seul choix était de le renvoyer et de leur faire refaire le plat. Je dirai qu'à la sortie, c'était meilleur, bien qu'encore recouvert d'une montagne de fromage avec des petites noix de Saint-Jacques dures. Le confit de canard de mon fils était comestible, mais la peau était gommeuse et pas croustillante du tout. Lorsque vous avez le choix entre des milliers de restaurants à Paris, choisissez un autre endroit, où ils se soucient réellement du service client et servent de la bonne nourriture."
