Couscous Boulettes De Bœufs Maison
La Maison du Couscous

La Maison du Couscous

8 Rue Sarrette, Paris, 75014, France

Arabe • Glace • Viande • Dessert


"Le restaurant est un peu en retrait de la route principale Alésia, donc c'est facile d'accès en métro Alésia, et les serveurs sont accueillants et sympathiques. Ils avaient un grand panneau devant disant que tous les plats de couscous comprenaient tout ce que vous pouviez manger de couscous et de légumes, donc le menu très raisonnable à moins de 15 euros est une meilleure affaire si vous êtes un gros mangeur.Comme j'aime l'agneau, j'ai essayé leur agneau, mais l'a trouvé un peu fade et sec, même si la portion de viande était assez grande pour Paris. Les légumes et le bouillon résonnaient d'aromates, mais j'avais envie de plus de profondeur, de complexité et de sel. J'ai trouvé mon couscous parfait avec leur couscous à la saucisse Merguez, savoureux, épicé et absolument addictif. La saucisse a ajouté la profondeur et la complexité que je recherchais dans la version à l'agneau et aussi grande que soit cette portion, j'ai réussi à finir toute l'assiette. Leurs merguez étaient les meilleures que j'aie jamais mangées, et j'ai mangé de nombreux liens de merguez ! Je n'ai mangé qu'environ la moitié de la grande assiette de couscous parce que j'étais tellement amoureux des merguez et des légumes. Au moment où ma pâtisserie est arrivée, j'étais content que ce soit un petit morceau de datte sucrée dans une croûte de sésame imbibée de miel. Ils proposent également de la crème glacée, mais je pense que la petite bouchée de datte ou de pistache dans du filo imbibé de miel est beaucoup plus satisfaisante."