Cote De Boeuf Et Son Os À Moelle
Chez Grand-Mère

Chez Grand-Mère

11 Rue du Boeuf, 69005 Lyon., France

Cafés • Pizza • Européen • Fruit De Mer


"Bonjour, Nous sommes venu avec ma compagne samedi 20/01 à 20h45. Soit disant les avis google, l'un des meilleurs bouchons Lyonnais. J'ai le regret de dire que nous ne reviendrons pas… Et je vais en expliquer les raisons. 1 Le service: A peine posé la fourchette on nous débarrasse et nous sert le plat suivant. C'est arrivée à l'apéritif (terrine), à l'entrée, au plat de résistance ainsi qu'au dessert. Même pas le temps d'avoir 5/10 min entre chaque plat. Pour le coup, en 1h nous avions terminé et réglé la note. Si je veux du fast food, je ne choisis pas un bouchon Lyonnais. Déplorable... 2 Les plats: Existe il encore en 2024 un vrai bouchon Lyonnais ? De mon point de vu un bouchon Lyonnais se veut gourmand, populaire, généreux... La terrine: Excellente ! (produite artisanalement dans la région) Les œufs meurette : bon mais sans plus, ca manquait de matière (lard...condiments). La salade Lyonnaise: pas très copieuse, quelconque… (on se dit que le plat principal doit être copieux donc tant mieux) Le plat principal (nous avons pris 2 poulets à la crème): très déçus !!! 2 petits morceaux de poulets pas très tendres, moins de 10 rondelles de carottes, 4 cuillères à soupe de riz long grain et un peu de sauce à la crème (on cherche encore les champignons). Pour le dessert (2 tartes à la praline): rien à redire même si vraiment pas extraordinaire. Une boule de glace vanille à la place de la chantilly serait à mon avis un meilleurs choix. Bref pour moi l'esprit bouchon Lyonnais n'y était pas ! Ni dans l'intention ni dans l'assiette."