"Samedi 19 aout, vers 21 h, je fais visiter Sarlat à un couple d'amis marseillais, donc nous sommes 3. Avec l'accord d'un serveur sympathique, nous nous installons dans un coin à une table de 6 places. En fait 3 tables de 2 réunis. Un serveur vient nous dire s'y l'on peut changer de place au cas ou 6 clients arrivaient. Comme il y avait plusieurs tables libres et juste derrière nous 8 places. J'ai répondu simplement "possible, mais je préférerais rester là." Alors est arrivée une personne excitée, il semblerait que ce soit le patron qui nous a dit en vociférant de manière que tous les autres clients l'entendent " vous changer de place ou vous dégager" plusieurs clients ainsi que le serveur qui nous avait placés ont été outré. Je précise que nous avons dans les soixante dix ans et que nous avons obtempéré et nous sommes allés dans un autre restaurant à proximité et nous avons été très satisfaits de ce choix. Quelle honte qu'il existe de si grossiers personnages. Michel de CALVIAC-EN-PERIGORD."
