"Le restaurant propose une cuisine lyonnaise de bouchon. Le caquelet du bon bourgeois était spectaculaire. Ce plat n'est pas pour les adeptes de la santé ou les végétaliens, mais c'est une portion fabuleuse (et généreuse) d'andouillette, de ventrèche de sanglier, de saucisse locale, le tout accompagné d'une sauce au vin rouge avec un œuf poché sur un lit de baguette grillée infusée à l'huile d'ail. Chaque bouchée était délicieuse et le prix était très raisonnable. Lorsqu'ils sont à Lyon, je ne sais pas si tous les restaurants sont excellents, mais celui-là était fabuleux."
