Soupe • Bière • Poulet • Poisson
"Le restaurant phare de Pau, et de loin ! Une petite carte mais la nourriture est bien cuisinée et savoureuse. J'avais de l'agneau qui tombait des os et fondait dans la bouche, mon mari avait du thon roulé dans des algues qui était également bien cuit et délicieux ! Mon pudding était un parfait au citron vert avec un superbe "gâteau au biscuit". Les serveurs étaient attentifs et le chef est sorti de la cuisine à la fin du service pour vérifier chaque table individuellement - une délicate attention ! Je recommande vivement ce restaurant."
