"c'était bien que je sois passé. le propriétaire est adorable et merveilleux avec qui interagir. combattant avec mon français d'années de pratique, c'était une joie de se transformer en vietnamien. a des amis qui n'ont jamais expérimenté la cuisine vietnamienne, et je suis si heureux que ce soit leur introduction. c'est un spectacle 1-femmes et nous avons commandé beaucoup. sans pression pour tout avoir d'un coup, c'était bon tempo, savoureux et fait avec le plus grand soin. nous avons cuit à la vapeur la menthe à l'écorce, les petits pains salat au garnel, les premiers petits pains, le pho à l'écorce, le gâteau au miel et le café vietnamien. qui me représentaient étaient les premiers rouleaux et le bark pho. le gâteau au miel n'était pas le meilleur, mais il m'a définitivement laissé un coup de nostalgie, la dernière fois que j'ai expérimenté ce gâteau, j'étais un enfant. dans l'ensemble une expérience délicieuse."
