"J'ai découvert ce petit bijou de cuisine vietnamienne sur les conseils des amis. Je suis tombé amoureux de cette cuisine fine, équilibrée et intelligente, qui a relancé mes souvenirs d'enfance du restaurant Hoa Binh de Bordeaux centre, il y a ... décennies! rire) sur le plan gustatif, olfactif, visuel, et je reviens régulièrement trois fois) avec un immense plaisir, à la fois la réception et le service si agréable, l'endroit et surtout les talents du cuisinier me poussent à essayer de goûter chaque jour! vi, vici, et ..... reveni! rire Je recommande, aller là les yeux fermés !! Euh, non, plutôt grands yeux ouverts, les papilles éveillées, vous serez remplis!"
