Thé • Poisson • Français • Fruits De Mer
"Je suis alle ce midi avec un ami a la table d'Aligre restaurant de poissons. Ils ne sont pas legion les bons restaurants de poissons a Paris! J'ai tape dans le mille! Bar avec p d terre grenaille. Poisson cuit a la perfection. Du grand Art culinaire. Un verre de brouilly a 6e tres bon. En dessert un sorbet a la mangue fait a la minute. Avec un cafe une addition douce pour un si bon restaurant! Restaurant qui merite la visite. Personnel courtois et attentionne. A la table d'Aligre merite que les critiques gastronomiques libres y aillent faire un tour. Il faut arreter la supermediatisation des chefs qui passent leur temps a la television au lieu et place d'etre a leurs fourneaux. C'est cette cuisine simple qui respecte le produit et le client. Pas d esbrouffe! Merci a eux de m'avoir fait bien fini l'annee!"
