"Mon compagnon et moi avons décidé de faire un tour sur la Place d'Armes de Valenciennes pour profiter de la braderie le lundi 10 septembre. Nous avions prévu de manger dans le centre-ville vers midi, et notre choix s'est arrêté sur LA PARISIENNE. Nous nous sommes donc installés en terrasse en espérant passer un bon moment... mais c'est à partir de ce moment que notre déception a commencé : nous sommes arrivés à 12h15, le serveur a pris notre commande à 12h45 !! Je dois admettre qu'il était débordé, mais il n'était pas seul et était aidé par deux serveuses.
Pour commencer, nous avons posé des questions sur les vins : le serveur ne semblait visiblement pas connaître les vins et avait beaucoup de difficulté à nous comprendre. Il était évident que nous le dérangions et il nous l'a bien fait sentir. Le plat de mon compagnon est arrivé froid. Nous avons demandé à le réchauffer : cela semblait poser un problème, comme on pouvait le voir sur le visage de la serveuse. Ayant commandé des moules-frites pour moi, j'ai commencé à manger en attendant le plat (réchauffé) de mon compagnon. Deuxième souci : il y avait un long cheveu noir dans les frites !!"