"ce restaurateur est manifestement victime d'une campagne de dénigrement visant à le détruire. l'hygiène est tout à fait correcte : sol propre, guichet propre, et je le vois mettre de l'huile neuve pour les frites quand il les prépare ; quant à la plaque de cuisson bah elle est en utilisation. les frites sont croustillantes, elles ne sont pas dégoulinantes d'huile donc elles ont tendance à refroidir sécher plus vite si on ne les consomme pas rapidement. apparemment l'huile est changée souvent, comme peut en témoigner l'absence de résidus noirs et le fait que je le vois en mettre. les burgers sont bons (dès 2.5€ , les tacos sont corrects, ya pas de sauce fromagère mais un peu d'emmental dedans. faut demander sans frites dedans. bon rapport qualité/prix (6€ tacos canette frites à côté . le gars est sympa. CB dès 5€. ouvert jusqu'à dans la nuit. places de parking dans la rue béclard"
