"Le Palace est situé dans un endroit idéal, juste au bord de la rivière dans le centre de Quillan. Nous avions évité de manger au restaurant pendant les mois d'hiver à la suite d'une mauvaise expérience de déjeuner, puis bien sûr pendant le verrouillage. Lors d'un déjeuner chaud et ensoleillé la semaine dernière, lorsque notre fils et sa petite amie séjournaient avec nous, nous avons donné une seconde chance au Palace. Eh bien, c'était superbe ! Les terrasses extérieures étaient remplies de monde, distanciant socialement sur des tables espacées décemment. Michel a souri (oui, a souri) et nous a salués ! Il avait un jeune garçon qui l'aidait à servir les tables. Tout était calme et reposant. Nous ne nous attendions pas à un service rapide et ne savions vraiment pas à quoi nous attendre au niveau de la nourriture. Nous avons commandé des boissons qui sont arrivées rapidement, suivies de notre commande de nourriture. Ouah! Nous avons tous apprécié des plats frais, chauds, bien cuisinés et bien présentés! Trois d'entre nous ont choisi des salades et une, des pâtes. Tous délicieux! Nous allons certainement réessayer Le Palace!"
Curry De Poulet
