"Après avoir demandé à Madame de l'excellent hôtel St Jean une bonne recommandation de steak, elle nous a dirigés vers cet établissement chaleureux. Tenez-vous-en à une commande de viande grillée ici et vous ne vous tromperez pas, car Monsieur cuisine sur un grill au charbon de bois dans le restaurant lui-même. Avec un steak épais commandé en bleu, l'extérieur est grillé à un pouce de sa vie, mais l'intérieur est tellement rose et humide - l'homme est un artiste, et je le lui ai dit en lui serrant chaleureusement la main. Visitez ici si vous le pouvez, et je vous recommande chaleureusement la Côte de Boeuf, un aliment massif pour deux - en réalité assez pour quatre (entrée pâté & rillettes inclus dans le prix), servi avec une salade verte et de divines pommes de terre sautées maison."
Salade Du Chef
