"L'accueil en arrivant ne m'a pas fait bonne impression. Heureusement, les choses se sont ensuite arrangées.Si le patron vous a la bonne, ça peut même être drôle et très convivial.Je pense qu'il a à coeur de bien faire et de faire plaisir ... mais la gestion d'un restaurant, même avec beaucoup de bonne volonté ça reste compliqué. Et je peux facilement comprendre les mauvaises critiques lues préalablement.La priorité des priorités c'est la fraîcheur des produits et l'hygiène.Je pense qu'il y a des efforts à faire et/ou à maintenir dans ce sens. C'EST IMPÉRATIF POUR DURER !Les deux jeunes serveurs avaient plus ou moins l'air expérimenté.Pas d'accrochages pendant que nous étions présents, mais j'imagine que la "mayonnaise" peut monter assez vite en cas de problème. L'endroit est de taille moyenne (prévoyez une forte proximité avec vos voisins), la déco plutôt originale et colorée et l'ambiance jeune et bon enfant.C'est assez bruyant notamment lorsque les plats et assiettes sont violemment posés sur le comptoir.Aaarrgghhh ! Les coupelles des tasses à café qui font BING ! BANG!! BONG !!!Nous avions opté pour des brunches (Brooklyn) qui se situaient dans une fourchette de prix intermédiaires et nous n'avons pas été déçus.C'était très bon et copieux.Le jus de fruits (pas de choix ... C'est orange) est frais et pressé et aurait presque un goût de trop peu.Nous avions tous choisi un plat différent et les avis étaient unanimement positifs.Une promenade digestive s'est naturellement imposée en fin de repas. La proximité du Marais et de la Bastille qui offre de belles et pittoresques balades est indéniablement un plus.Le petit extra sympa : le coin épicerie avec la possibilité d'acheter des produits rares, de provenance lointaine et de bonne qualité."
